Cara Scout menilai produk

Setiap produk di Scout mendapat satu angka bulat dari 1 sampai 100. Makin tinggi, makin sehat. Angka ini adalah penilaian atas produk dalam kategorinya — bubuk protein dinilai dengan standar bubuk protein, tabir surya dengan standar tabir surya — yang disusun dari tiga hal yang bisa Anda periksa sendiri: daftar bahan, seberapa jauh produk itu diolah, dan kemasannya. Hasil lab yang kredibel ditampilkan di samping skor sebagai pengungkapan (Langkah 4). Produk yang sama memiliki skor yang sama di seluruh Scout: peringkat, pindai barcode, pindai foto, dan situs web ini.

Metodologi terakhir ditinjau 9 Oktober 2026 · Tentang Scout · Laporkan kesalahan

Arti angka tersebut

• Bagian teratas skala berisi makanan utuh yang diproses minimal dengan bahan yang mudah dikenali: tanpa minyak biji, tanpa pewarna buatan, tanpa sirup jagung tinggi fruktosa.
• Bagian tengah berisi produk nyata dengan catatan nyata — gula tambahan, pemrosesan sedang, beberapa aditif yang masih dapat diterima.
• Bagian bawah berisi formula ultra-olahan berbahan dasar biji-bijian rafinasi, minyak biji, gula atau sirup jagung, dan beberapa aditif buatan. Sebagian besar camilan kemasan dan soda yang umum di pasaran ada di sini.
• Skor 86 atau lebih mendapat lencana Pilihan Scout di aplikasi.

Langkah 1 — Setiap bahan, dinilai sesuai konteks

Setiap produk dinilai dengan kerangka yang disusun khusus untuk kategorinya: makanan, minuman, air minum kemasan, suplemen, perawatan kulit dan rambut, perawatan mulut, deodoran, produk pembersih, kebutuhan rumah, filter air dan udara, lilin, peralatan masak, dan pakaian masing-masing punya kerangkanya sendiri. Pemanis dinilai berbeda dalam minuman energi dibanding dalam protein bar; pengawet dalam krim wajah bukan persoalan yang sama dengan pengawet dalam yoghurt.

Setiap bahan penting pada label diklasifikasikan dalam skala lima tingkat, dari jelas bermanfaat hingga jelas berbahaya, dan ditampilkan di halaman produk sebagai daftar Bahan utama. Jumlah bahan bermanfaat dan zat berbahaya diambil langsung dari daftar itu. Campuran eksklusif (proprietary blend) diuraikan menjadi komponen-komponennya, sehingga “sistem perisa” tidak bisa menyembunyikan isinya.

Beberapa aturan bersifat tetap, karena buktinya sudah jelas atau karena aturan yang konsisten lebih adil daripada keputusan kasus per kasus:

• Minyak biji (kedelai, kanola, jagung, biji kapas, bunga matahari, safflower, biji anggur, dedak padi, rapeseed) selalu ditandai berbahaya dalam makanan dan minuman. Pada produk yang Anda oleskan ke kulit atau rambut, minyak nabati dinilai sebagai bahan perawatan kulit.
• Kafein alami dari kopi, teh, yerba mate, guarana, atau kakao tidak pernah dikenai penalti.
• Stevia dalam segala bentuknya dianggap netral — bukan nilai tambah, bukan pula nilai kurang.
• Isolat protein kedelai dalam suplemen ditandai, begitu pula isolat dan protein bertekstur yang menjadi bahan dasar daging nabati.

Langkah 2 — Pemrosesan

Scout membedakan produk sederhana yang mudah dikenali dari produk hasil rekayasa. Jika grup pemrosesan NOVA suatu produk dipublikasikan, grup itu menjadi batas atas skornya: makanan olahan NOVA 3 maksimal 85 dan makanan ultra-olahan NOVA 4 maksimal 70, dengan ruang di atas batas itu hanya untuk label yang luar biasa bersih. Suplemen dan minuman energi pada dasarnya termasuk NOVA 4, sehingga batas ini tidak diterapkan pada keduanya — jika diterapkan, skor seluruh kategori akan tertekan alih-alih membedakan antarproduk. Scout tidak pernah menebak grup NOVA; jika tidak ada yang dipublikasikan, langkah ini dilewati.

Langkah 3 — Kemasan

Kemasan suatu produk berpengaruh ketika materialnya bersentuhan dengan apa yang Anda makan, minum, atau serap. Jenis kemasan dideteksi terpisah dari analisis bahan, dan tabel pengurangan baku diterapkan dalam kode — plastik, kaca, logam, kaleng berlapis, format air minum kemasan, kantong teh celup, dan kasus serupa masing-masing memiliki nilai tetap. Pengurangan hanya berlaku bila kemasan teridentifikasi dengan pasti.

Langkah 4 — Hasil lab, penarikan produk, dan perilaku yang terdokumentasi

Hasil lab independen ditampilkan sebagai pengungkapan, bukan bagian dari skor. Halaman produk dengan panel lab mencantumkan setiap kontaminan beserta jumlah terukurnya dan batas yang dijadikan pembanding oleh Scout, sehingga pembaca melihat angkanya, bukan sekadar putusan. Label Diuji lab menandai produk yang hasilnya berasal dari kajian kuantitatif pihak ketiga (antara lain Consumer Reports, EWG, Clean Label Project, Valisure, Mamavation, Detox Project, batas tindakan regulator, dan laboratorium independen).

Beberapa penyesuaian diterapkan setelah penilaian, dengan urutan tetap: konsistensi lini produk (formulasi yang sama memiliki skor yang sama di semua ukuran dan rasa), batas atas untuk merek air minum kemasan dengan kontaminasi terdokumentasi, peringatan produk segar Dirty Dozen (ditampilkan, tidak pernah dinilai), dan pengurangan tetap untuk merek dengan peristiwa etika yang terdokumentasi. Logam berat dalam kakao dan kontaminan proses dalam camilan diungkapkan, bukan dikenai penalti.

Label yang akan Anda lihat di samping skor

• Pilihan Scout — skor 86 atau lebih.
• Diuji lab — hasil kuantitatif pihak ketiga tersedia dan ditampilkan di halaman.
• Bebas minyak biji / Mengandung minyak biji — dibaca langsung dari daftar bahan yang dianalisis.
• Rekayasa Genetika — label mencantumkan bahan hasil rekayasa genetika. Hanya ditampilkan; tidak pernah mengubah skor.
• Nilai perusahaan induk — nilai berupa huruf untuk perusahaan pemilik merek. Hanya ditampilkan.

Yang tidak dinilai Scout

Produk alkohol, tembakau, dan nikotin tidak diberi skor — tidak ada versi sehat sebagai pembanding. Scout juga tidak menilai foto yang tidak dapat diidentifikasi sebagai produk.

Independensi dan koreksi

Tidak ada merek yang membayar untuk skor, posisi peringkat, atau penempatan, dan ada tidaknya komisi bagi Scout dari suatu pembelian tidak pernah masuk ke dalam penilaian. Skor hanya berubah melalui perubahan metode yang telah ditinjau, dan setiap perubahan itu diberi versi sehingga skor lama dapat dibedakan dari skor terkini. Setiap halaman produk menampilkan kapan analisisnya terakhir diperbarui. Jika Anda yakin suatu skor keliru — produk yang formulanya diubah, label yang salah dibaca, hasil lab yang belum tercantum — beri tahu kami; koreksi ditinjau oleh tim riset Scout dan halamannya diperbarui, bukan diam-diam ditimpa.

Anda pemilik merek? Ikuti pengujian, dapatkan lencana, atau perbaiki kesalahan di Untuk Merek.