Zo scoort Scout producten

Elk product op Scout krijgt één heel getal van 1 tot 100. Hoe hoger, hoe gezonder. Het getal is een oordeel over het product binnen zijn categorie — een eiwitpoeder wordt gemeten aan andere eiwitpoeders, een zonnebrandmiddel aan zonnebrandmiddelen — en is opgebouwd uit drie dingen die je zelf kunt controleren: de ingrediëntenlijst, hoe bewerkt het product is en waarin het verpakt zit. Betrouwbare labresultaten staan als extra informatie naast de score (stap 4). Hetzelfde product heeft overal in Scout dezelfde score: in de ranglijsten, bij een barcodescan, bij een fotoscan en op deze website.

Methode laatst herzien op 9 oktober 2026 · Over Scout · Meld een fout

Wat het getal betekent

• De top van de schaal bestaat uit onbewerkt voedsel en minimaal bewerkte, herkenbare ingrediënten: geen zaadoliën, geen kunstmatige kleurstoffen, geen glucose-fructosestroop.
• Het midden is een echt product met echte kanttekeningen — toegevoegde suiker, matige bewerking, een paar acceptabele additieven.
• De onderkant bestaat uit ultrabewerkte formules op basis van geraffineerd graan, zaadoliën, suiker of maïssiroop en meerdere kunstmatige additieven. De meeste gangbare verpakte snacks en frisdranken vind je hier.
• Een score van 86 of hoger levert in de app de badge Scout Pick op.

Stap 1 — Elk ingrediënt, beoordeeld in context

Elk product wordt gescoord volgens een kader dat voor zijn categorie is geschreven: voeding, dranken, flessenwater, supplementen, huid- en haarverzorging, mondverzorging, deodorant, schoonmaakmiddelen, huishoudelijke basics, water- en luchtfiltratie, kaarsen, kookgerei en kleding hebben elk hun eigen kader. Een zoetstof weegt in een energiedrankje anders dan in een eiwitreep; een conserveermiddel in een gezichtscrème is een andere kwestie dan een conserveermiddel in yoghurt.

Elk opvallend ingrediënt op het etiket wordt ingedeeld op een vijfpuntsschaal, van duidelijk gunstig tot duidelijk schadelijk, en op de productpagina getoond in de lijst Belangrijkste ingrediënten. Het aantal gunstige ingrediënten en schadelijke stoffen komt rechtstreeks uit die lijst. Een merkeigen mengsel wordt opgesplitst in zijn onderdelen, zodat een “smaaksysteem” niet kan verbergen wat erin zit.

Sommige regels liggen vast, omdat het bewijs duidelijk is of omdat een consequente regel eerlijker is dan per geval beslissen:

• Zaadoliën (soja-, canola-, maïs-, katoenzaad-, zonnebloem-, saffloer-, druivenpit-, rijstzemel- en koolzaadolie) worden in eten en drinken altijd als schadelijk gemarkeerd. In producten die je op je huid of haar aanbrengt, worden plantaardige oliën in plaats daarvan beoordeeld als huidverzorgingsingrediënt.
• Natuurlijke cafeïne uit koffie, thee, yerba mate, guarana of cacao levert nooit puntenaftrek op.
• Stevia geldt in al zijn vormen als neutraal — geen plus en geen min.
• Soja-eiwitisolaat in supplementen wordt gemarkeerd, net als de isolaten en getextureerde eiwitten waarop plantaardige vleesvervangers zijn gebouwd.

Stap 2 — Bewerking

Scout maakt onderscheid tussen eenvoudige, herkenbare producten en technisch samengestelde producten. Als voor een product de NOVA-bewerkingsgroep is gepubliceerd, geldt die als plafond voor de score: een bewerkt NOVA 3-product komt maximaal uit op 85 en een ultrabewerkt NOVA 4-product op 70; alleen een uitzonderlijk schoon etiket kan boven dat plafond uitkomen. Supplementen en energiedrankjes zijn per definitie NOVA 4, dus voor hen geldt het plafond niet — dat zou de hele categorie samendrukken in plaats van de producten van elkaar te onderscheiden. Scout raadt nooit naar een NOVA-groep; als er geen is gepubliceerd, wordt deze stap overgeslagen.

Stap 3 — Verpakking

Waarin een product verpakt zit, doet ertoe als het materiaal in contact komt met wat je eet, drinkt of opneemt. Het type verpakking wordt los van de ingrediëntenanalyse vastgesteld, en in de code wordt een vaste aftrektabel toegepast — plastic, glas, metaal, blikken met een binnenlaag, verpakkingen van flessenwater, theezakjes die trekken en vergelijkbare gevallen hebben elk een vaste waarde. De aftrek geldt alleen als de verpakking met zekerheid is vastgesteld.

Stap 4 — Labresultaten, terugroepacties en gedocumenteerd gedrag

Onafhankelijke labresultaten worden getoond als extra informatie, niet als onderdeel van de score. Een productpagina met een labpanel noemt elke verontreiniging met de gemeten hoeveelheid en de limiet waarmee Scout die vergelijkt, zodat je het getal ziet in plaats van een oordeel. Het label Labgetest markeert producten waarvan de resultaten afkomstig zijn van kwantitatief onderzoek door derden (onder meer Consumer Reports, EWG, Clean Label Project, Valisure, Mamavation, het Detox Project, wettelijke actieniveaus en onafhankelijke laboratoria).

Na het scoren worden in een vaste volgorde enkele correcties toegepast: consistentie binnen een productlijn (dezelfde samenstelling krijgt dezelfde score, ongeacht formaat of smaak), een plafond voor merken flessenwater met gedocumenteerde verontreiniging, het Dirty Dozen-advies voor groente en fruit (getoond, nooit gescoord) en een vaste aftrek voor merken met gedocumenteerde ethische incidenten. Zware metalen in cacao en procesverontreinigingen in snacks worden vermeld in plaats van bestraft.

Labels die je naast een score ziet

• Scout Pick — score van 86 of hoger.
• Labgetest — er zijn kwantitatieve resultaten van derden beschikbaar en die staan op de pagina.
• Zonder zaadoliën / Bevat zaadoliën — rechtstreeks afgelezen van de geanalyseerde ingrediëntenlijst.
• Genetisch gemodificeerd — het etiket vermeldt genetisch gemodificeerde ingrediënten. Alleen ter informatie; het verandert de score nooit.
• Beoordeling moederbedrijf — een letterbeoordeling van de eigenaar van het merk. Alleen ter informatie.

Wat Scout niet scoort

Alcohol, tabak en nicotineproducten krijgen geen score — er bestaat geen gezonde versie om mee te vergelijken. Scout geeft ook geen score aan een foto die het niet als product kan herkennen.

Onafhankelijkheid en correcties

Geen enkel merk betaalt voor een score, een plek in de ranglijst of een plaatsing, en of Scout commissie verdient op een aankoop, speelt nooit mee in de score. Scores veranderen alleen door een beoordeelde wijziging van de methode zelf, en elke wijziging krijgt een versienummer, zodat een verouderde score te onderscheiden is van een actuele. Elke productpagina toont wanneer de analyse voor het laatst is bijgewerkt. Denk je dat een score niet klopt — een product met een nieuwe receptuur, een verkeerd gelezen etiket, een ontbrekend labresultaat — laat het ons weten; correcties worden beoordeeld door het onderzoeksteam van Scout en de pagina wordt bijgewerkt, niet stilletjes overschreven.

Ben je een merk? Laat je producten testen, haal de badge of corrigeer een fout via Voor merken.