Scout의 제품 점수 산정 방식
Scout의 모든 제품은 1부터 100까지의 정수 점수 하나를 받습니다. 높을수록 더 건강합니다. 이 점수는 같은 카테고리 안에서 제품을 평가한 결과로, 단백질 파우더는 단백질 파우더의 기준으로, 자외선 차단제는 자외선 차단제의 기준으로 평가합니다. 점수는 누구나 직접 확인할 수 있는 세 가지, 즉 성분 목록, 가공 정도, 포장재를 바탕으로 합니다. 신뢰할 수 있는 실험실 결과는 공개 정보로서 점수 옆에 표시됩니다(4단계). 같은 제품은 순위, 바코드 스캔, 사진 스캔, 이 웹사이트 등 Scout 어디에서나 같은 점수를 가집니다.
점수의 의미
- 최상위권은 최소한으로 가공되고 알아보기 쉬운 성분으로 만든 자연 식품입니다. 씨앗기름, 인공 색소, 액상과당이 들어 있지 않습니다.
- 중위권은 괜찮은 제품이지만 첨가당, 중간 정도의 가공, 허용할 만한 첨가물 몇 가지 같은 분명한 단점이 있습니다.
- 최하위권은 정제 곡물, 씨앗기름, 설탕이나 옥수수 시럽, 여러 인공 첨가물로 만든 초가공 제품입니다. 대부분의 일반 포장 스낵과 탄산음료가 여기에 속합니다.
- 86점 이상이면 앱에서 Scout 추천 배지를 받습니다.
1단계 — 모든 성분을 맥락 속에서 평가
각 제품은 해당 카테고리에 맞게 작성된 기준으로 평가합니다. 식품, 음료, 생수, 영양제, 스킨·헤어 케어, 구강 관리, 데오도란트, 청소용품, 생활 필수품, 정수·공기 정화, 캔들, 조리도구, 의류마다 각자의 기준이 있습니다. 같은 감미료라도 에너지 드링크와 프로틴 바에서는 다르게 평가하고, 페이스 크림의 보존료와 요거트의 보존료는 같은 문제로 보지 않습니다.
라벨에 있는 주목할 만한 성분은 모두 확실히 유익함부터 확실히 유해함까지 5단계로 분류되며, 제품 페이지의 주요 성분 목록에 표시됩니다. 유익한 성분과 유해 물질의 개수도 이 목록에서 그대로 집계합니다. 독자 배합(proprietary blend)은 구성 성분별로 나누어 보기 때문에 “향료 시스템” 같은 이름 뒤에 내용물을 숨길 수 없습니다.
근거가 확립되었거나, 사례별 판단보다 일관된 규칙이 더 공정한 경우에는 고정된 규칙을 적용합니다:
- 씨앗기름(대두유, 카놀라유, 옥수수유, 면실유, 해바라기유, 홍화유, 포도씨유, 미강유, 유채유)은 식품과 음료에서 항상 유해 성분으로 표시됩니다. 피부나 모발에 사용하는 제품에서는 식물성 오일을 스킨케어 성분으로 평가합니다.
- 커피, 차, 예르바 마테, 과라나, 카카오에서 나온 천연 카페인은 감점하지 않습니다.
- 스테비아는 형태와 관계없이 중립으로 취급합니다. 가점도 감점도 없습니다.
- 영양제에 든 분리 대두 단백, 그리고 식물성 대체육의 바탕이 되는 분리 단백과 조직 단백은 주의 성분으로 표시됩니다.
2단계 — 가공 수준
Scout는 단순하고 알아보기 쉬운 제품과 공학적으로 설계된 제품을 구분합니다. 제품의 NOVA 가공 그룹이 공개되어 있으면 이를 점수 상한으로 적용합니다. NOVA 3 가공식품은 최고 85점, NOVA 4 초가공식품은 최고 70점이며, 라벨이 예외적으로 깨끗한 경우에만 상한을 넘을 수 있습니다. 영양제와 에너지 드링크는 그 특성상 NOVA 4에 해당하므로 상한을 적용하지 않습니다. 적용하면 제품 간 차이를 가려내지 못하고 카테고리 전체의 점수가 한데 몰리기 때문입니다. Scout는 NOVA 그룹을 추측하지 않으며, 공개된 정보가 없으면 이 단계를 건너뜁니다.
3단계 — 포장
포장재가 먹고 마시거나 흡수하는 내용물에 닿는다면 어떤 포장재인지가 중요합니다. 포장 유형은 성분 분석과 별도로 감지하며, 코드에 정해진 고정 감점표를 적용합니다. 플라스틱, 유리, 금속, 코팅 캔, 생수 용기 형태, 우려내는 티백 등은 각각 정해진 값이 있습니다. 감점은 포장재를 확실하게 식별한 경우에만 적용됩니다.
4단계 — 실험실 결과, 리콜 및 기록된 기업 행태
독립 실험실 결과는 점수의 일부가 아닌 공개 정보로 표시됩니다. 실험실 패널이 있는 제품 페이지에는 오염물질별 측정량과 Scout가 비교하는 기준치가 나열되어, 판정 대신 수치를 직접 확인할 수 있습니다. 검사 완료 라벨은 제3자 정량 분석(Consumer Reports, EWG, Clean Label Project, Valisure, Mamavation, Detox Project, 규제 조치 기준, 독립 실험실 등)에서 결과가 나온 제품에 표시됩니다.
점수 산정 후에는 몇 가지 보정을 정해진 순서대로 적용합니다. 제품 라인 일관성(같은 배합이면 용량이나 맛이 달라도 같은 점수), 오염이 기록된 생수 브랜드의 점수 상한, Dirty Dozen 농산물 권고(표시만 하고 점수에는 반영하지 않음), 윤리적 문제가 기록된 브랜드에 대한 일률 감점입니다. 카카오의 중금속과 스낵의 공정 오염물질은 감점하지 않고 공개합니다.
점수 옆에 표시되는 라벨
- Scout 추천 — 86점 이상.
- 검사 완료 — 제3자 정량 분석 결과를 보유하고 있으며 페이지에 표시됩니다.
- 씨앗기름 무첨가 / 씨앗기름 함유 — 분석된 성분 목록에서 직접 판독합니다.
- 유전자 변형 — 라벨에 유전자 변형 성분이 표기된 제품입니다. 표시용일 뿐 점수에는 영향을 주지 않습니다.
- 모기업 등급 — 브랜드를 소유한 기업에 대한 알파벳 등급입니다. 표시용입니다.
Scout가 점수를 매기지 않는 제품
주류, 담배, 니코틴 제품은 비교할 만한 건강한 버전이 없으므로 점수를 매기지 않습니다. 또한 Scout는 제품으로 식별할 수 없는 사진에도 점수를 매기지 않습니다.
독립성과 정정
어떤 브랜드도 돈을 내고 점수, 순위, 노출 위치를 살 수 없으며, Scout가 구매 수수료를 받는지 여부는 점수 산정에 전혀 반영되지 않습니다. 점수는 검토를 거친 방법론 자체의 변경을 통해서만 바뀌며, 모든 변경에는 버전이 매겨져 이전 점수와 현재 점수를 구분할 수 있습니다. 각 제품 페이지에는 분석이 마지막으로 업데이트된 시점이 표시됩니다. 배합이 바뀐 제품, 잘못 읽은 라벨, 빠진 실험실 결과 등 점수가 잘못되었다고 생각되면 알려 주세요. 정정 요청은 Scout 연구팀이 검토하며, 조용히 덮어쓰지 않고 페이지에 업데이트 내용을 반영합니다.
브랜드이신가요? 브랜드 파트너 페이지에서 검사를 받고, 배지를 달고, 오류를 바로잡으세요.